TrendPurwakarta.com – Pemerintah Kabupaten Purwakarta terus mendorong peningkatan produksi perikanan air tawar. Langkah itu ditempuh untuk memenuhi pasar ikan nasional yang melimpah dan masih terbuka lebar.
Saat ini, produksi ikan air tawar Purwakarta mencapai 90 ribu hingga 100 ribu ton per tahun. Kabupaten Purwakarta sendiri dikenal sebagai salah satu daerah penghasil ikan air tawar terbesar di Jawa Barat. Bahkan pada tahun 2015, produksi ikan air tawar Purwakarta mencapai 110 ribu ton per tahun.
“Kita ingin mengembalikan Kabupaten Purwakarta sebagai penghasil ikan air tawar utama di Jawa Barat. Sejumlah langkah kita siapkan untuk terus meningkatkan produksi ikan air tawar. Pembinaan dan pelatihan kepada pada petani ikan air tawar akan terus kita kembangkan,” kata Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika, Jumat 14 April 2023.
Menurut Bupati perempuan pertama Purwakarta tersebut, selain mampu menggerakan perekonomian daerah, pengembangan produksi ikan air tawar juga bisa menjadi salah satu penopang sumber pangan nasional yang muaranya adalah meningkatkan ketahanan pangan nasional.
Selain itu, lanjut Bupati Anne, ikan juga merupakan salah satu sumber protein dan gizi yang sangat baik bagi pertumbuhan fisik dan peningkatan kecerdasan masyarakat.
Dengan mengembangkan sumber produksi ikan air tawar, kita ingin agar tingkat konsumsi masyrakat terhadap ikan juga akan meningkat.
“Konsumsi ikan juga bisa mencegah stunting. Itu akan menghasilan kualitas sumber daya manusia yang unggul,” kata Bupati Anne yang oleh masyarakat Purwakarta akrab dipanggil Ambu Anne tersebut.
Ambu Anne mengatakan, pihaknya telah memerintahkan Dinas Perikanan Dan Peternakan (Diskanak) Purwakarta, untuk terus mengembangkan terobosan melalui serangkaian langkah inovasi dalam mengembangkan sektor perikanan.
“Saya percaya, jajaran kami di Diskannak merupakan para pekerja keras yang akan terus menciptakan berbagai terobosan untuk mengembangkan sektor perikanan. Mereka akan berusaha maksimal untuk membantu para petani ikan air tawar meningkatkan pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan produksinya,” kata Ambu Anne.
