Ikan Nila Ras Wanayasa
Bupati perempuan pertama Purwakarta ini mengatakan, salah satu produk unggulan dari Kampung Nila Wanayasa adalah ikan nila Nirwana (Nila Ras Wanayasa). Generasi pertama ikan nila Nirwana ini dikembangkan sejak tahun 2006 silam.
Dilanjutkan generasi kedua Nila Nirwana pada 2012. “Ikan Nila Nirwana yang saat ini dibudidayakan merupakan generasi ketiga yang dikembangkan sejak 2016,” kata Anne Ratna Mustika.
Bupati Anne mengatakan, pengembangan Kampung Nila Nirwana juga mendapatkan dukungan luar biasa dari Badan Penelitian Benih Ikan (BPBI) Wanayasa.
BPBI Wanayasa merupakan unit pelaksana teknis (UPT) yang berada di bawah Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Barat. UPT inilah yang selama ini telah membantu petani dalam pengembangan varietas ikan nila Nirwana ini.
“Bersama IPB Bogor, BPBI Wanayasa telah menciptakan varietas baru melalui rekayasa genetika sederhana yaitu dengan cara kawin silang. Jadi jenis nila Nirwana ini memiliki tubuh lebih berat, rasanya lebih gurih termasuk dengan tingginya kandungan Omega 3 dan 6,” kata Anne.
Dengan kualitas ikan nila yang sangat tinggi, maka bisa menjadi sumber giji yang baik bagi masyarakat. Tingginya kandungan Omega 3 dan 6 dari ikan nila Nirwana ini, bisa membantu mencegah stunting yang kini menjadi perhatian pemerintah pusat.
Selain itu dengan memakan ikan dengan nutrisi Omega 3 dan 6 yang tinggi ini maka diharapkan proses tumbuh kembang anak di Purwakarta terbantu. “Seperti Bapak B.J Habibie yang sangat suka mengkonsumsi ikan. Generasi penerus di Purwakarta nanti harus berkualitas tinggi dan sepintar Habibie. Mari kita galakan anak-anak kita mengkonsumsi ikan sehingga bisa menjadi sumber daya berkualitas tinggi,” kata Bupati Anne Ratna Mustika.(Aan/jab/hms)
